如何将Excel中设置数字格式？

右键——单元格格式——数字——自定义——改成
m:ss.00
，加减就是直接单元格减单元格，例如b1=a2-a1

快捷键是ctrl+1。
设置前，先选中要设置的单元格。按ctrl+1,根据需要选择数字格式，即可。

不论是否对含有数字的单元格应用了文本格式，excel都会将数字保存为数字数据。若要使excel将类似零件号码的数字解释为文本，首先应将空白单元格设置成文本格式，然后键入数字。如果已经输入了数字，那么也可以将它更改成文本形式。方法是:
1.选择含有要设置成文本格式的数字单元格;
2.单击“格式→单元格”命令，然后单击“数字”选项卡（）;
3.在“分类”列表中，单击“文本”，然后再单击“确定”;
4.单击每个单元格，按f2键，然后再按enter键重新输入数据。

EXCEL中默认数字显示11位，如果超过11位，则会显示为科学记数法或后面的显示为0，要全部显示出来，就要以文本格式输入，方法有：
右击单元格（如果是整列，直接右击列标）--设置单元格格式--数字--文本--确定；
先输入英文状态下的单引号“'”，再输入数字串，也是作为文本，会全部显示出来；
如果输入的数字已经成了科学记数法，想改为文本格式，可先设置成文本格式，再双击单元格即可，但此法只适用于不超过15位数字，15位后的会显示为0，只有取消重新输入或修改。