Photoshop 提取文字和修改文字

这种不是单纯用PS的，用仿制图章工具将原来替换掉，让后再其他软件里将字体制作好覆盖

那是你的电脑里没有装字体，还有就是字体一样的情况下，颜色也要调成一样的，还有就是最好是模糊一下，反正要跟背景图容在一起就ok了。

找到相应的字体不就是了 如果你不熟悉 就问做设计方面的人 不过字体不好下载 慢慢找吧

在PS里只有宋体是的样式是选择无，其他的的字体就要选择其他的样式比如锐利，不然会有字体锯齿效果不好。你可以截张你要的颜色的图片，然后用吸管吸取你要的颜色就可以了。

你先打上原图上面的字，然后拖到原图上方（原图上字的位置），【需要的是原图上的文字】，然后选中文字（不是选中文字图层，而是选中文字），然后按ctrl+t打开字符工具，先把大小调到和原图上字的大小基本一样，然后再调颜色（最好是取色），然后再调字体（字体可以先选中一种字体【最好是第一个】，然后按“↓”）一直调到和原图上的字体一样的时候，把你想要的文字打上去。最后用图章工具把原图上的字涂掉就ok了。如果不会用图章工具，最好是先去看看视频学习学习。
仅个人意见，希望对你有用。