您好这个文件夹不是language文件夹,这个是在 您的软件安装目录\resources\l10n 文件夹里面,英文的是en_us文件夹,要改成中文的话就把en_us文件夹重命名为zh_cn文件夹即(如图,我有一个en_usa和一个zh_cn,我要换回英的时候就把英文文件夹en_usa改成en_us,把中文文件夹zh_cn改成zh_cna)

例如:e:\Autodesk\Maya2014\resources\l10n
如果Maya2012要换成中文的话,首先得去官网下载一个hotfix3补丁安装才有,原本没有打补丁的Maya2012是没有中文语言的。
32位软件hotfix3补丁下载http://images.Autodesk.com/adsk/files/Autodesk_Maya2012_hotfix3_Win_32bit.msp64位软件hotfix3补丁下载http://images.Autodesk.com/adsk/files/Autodesk_Maya2012_hotfix3_Win_64bit.msp以上的下载地址均为Autodesk官方下载地址,可以放心下载。
希望能帮到您